V posledných rokoch došlo k výraznému posunu smerom k udržateľným postupom v rôznych odvetviach a sektor zdravotníctva nie je výnimkou. Ako dodávateľ vidličiek Bagasse som často premýšľal, či sú nemocnice na palube s týmto ekologickým trendom. V tomto blogu preskúmame potenciálne využívanie vidličiek v Bagasse v nemocniciach, pričom vezmeme do úvahy faktory, ako je hygiena, náklady a vplyv na životné prostredie.
Čo sú to Bagasse Forks?
Bagasse je vláknitý zvyšok ponechaný po cukrovej trstine alebo stonákoch ciroku, aby sa získali šťavu. Produkt bol kedysi považovaný za odpad, ale teraz našiel nový život pri výrobe jednorazových príborov.Vidlicasú vyrobené z Bagasse buničiny, ktorá sa formuje pod vysokým tlakom a teplom, aby sa vytvorilo robustné a funkčné riady. Sú biologicky odbúrateľné a kompostovateľné, čo z nich robí vynikajúcu alternatívu k tradičným plastovým príborom.
Hygienické úvahy v nemocniciach
Nemocnice sú miesta, kde je hygiena nanajvýš dôležitá. Akákoľvek položka použitá v nemocničnom prostredí musí spĺňať prísne normy hygieny. Bagasse Forks má niekoľko funkcií, vďaka ktorým sú vhodné na použitie v nemocnici. Po prvé, jedná sa o jednotlivé položky, ktoré eliminujú riziko krížovej kontaminácie, ktorá sa môže vyskytnúť pri opakovane použiteľných príborov. Po použití môžu byť bezpečne vyradené, čím sa zníži šanca na šírenie infekcií.
Bagasse je navyše prírodným materiálom a výrobný proces Bagasse Forks nezahŕňa použitie škodlivých chemikálií. To znamená, že neexistuje riziko chemického vylúhovania do potravín, čo je problémom z plastických príborov. Štúdie ukázali, že prírodné materiály ako bagasse majú menej pravdepodobné, že majú baktérie v porovnaní s určitými syntetickými materiálmi. Napríklad výskum, ktorý uskutočnil Inštitút potravinovej vedy a techniky, zistil, že výrobky založené na Bagasse mali pri vystavení potravinám v porovnaní s plastovými náprotivkami nižšie mikrobiálne zaťaženie.
Cena - Efektívnosť
Náklady sú pre nemocnice vždy hlavným faktorom. Zatiaľ čo počiatočné náklady na vidlice v Bagasse môžu byť o niečo vyššie ako tradičné plastové vidlice, dlhodobé úspory môžu byť významné. Opätovne použiteľné príbory si vyžadujú veľkú investíciu do umývania zariadení, práce na čistenie a energiu pre proces umývania. Naopak, vidlice Bagasse sú pripravené - na použitie a nevyžadujú žiadny príspevok - používajte čistenie.
Okrem toho, ako sa zvyšuje dopyt po trvalo udržateľných výrobkoch, očakáva sa, že náklady na vidličky Bagasse sa znížia. Vďaka úsporom z rozsahu môžu výrobcovia vyrábať tieto vidlice efektívnejšie a odovzdávať úspory do nemocníc. Niektoré nemocnice môžu byť tiež oprávnené na vládne stimuly alebo granty na používanie udržateľných výrobkov, čo môže ďalej kompenzovať náklady.
Vplyv na životné prostredie
Rastie vplyvy nemocničného odpadu na životné prostredie. Nemocnice vytvárajú veľké množstvo odpadu a jeho významná časť je jednorazový príbory. Tradičné plastové príbory trvá rozklad stoviek rokov, čo prispieva k znečisteniu skládok a degradácii životného prostredia. Naopak,Vidlicasú biologicky odbúrateľné a kompostovateľné. Môžu sa prirodzene rozdeliť v priebehu niekoľkých mesiacov v kompostovacom prostredí a vracajú živiny do pôdy.
Použitím Bagasse Forks môžu nemocnice významne znížiť svoju uhlíkovú stopu. Štúdia Agentúry pre ochranu životného prostredia odhadovala, že ak by všetky nemocnice v Spojených štátoch prešli na biologicky odbúrateľné príbory, mohlo by to každý rok ušetriť tisíce ton ton plastového odpadu pri vstupe do skládok. To nielen prospieva životnému prostrediu, ale tiež zvyšuje reputáciu nemocnice ako sociálne zodpovednej inštitúcie.
Kompatibilita s nemocničnými stravovacími službami
Služby v nemocnici potrebujú náradie, ktoré dokážu zvládnuť rôzne typy potravín. Bagasse Forks sú navrhnuté tak, aby boli silné a odolné. Dokážu ľahko zvládnuť horúce a studené potraviny, ako aj rôzne textúry, od zemiakov s mäkkými kaša až po pevné mäso. Tvar a dizajn vidličiek Bagasse sú podobné tradičným vidličkám, takže pacienti a personál ich považujú za ľahko použiteľné.
Okrem vidlíc existujú ajNôžaPolievková lyžicaK dispozícii, ktoré môžu dokončiť súpravu príborov. To umožňuje nemocniciam ponúknuť pacientom a návštevníkom komplexný a udržateľný zážitok z stravovania.
Výzvy a riešenia
Napriek mnohým výhodám existujú určité výzvy pre rozšírené prijatie vidličiek v Bagasse v nemocniciach. Jednou z výziev je vnímanie, že nemusia byť také silné ako plastové alebo kovové vidličky. Moderné výrobné techniky však spôsobili, že vidlice Bagasse sú dosť robustné a v nemocničnom prostredí môžu odolávať normálnemu použitiu.
Ďalšou výzvou je dostupnosť kompostovacích zariadení. Na dosiahnutie úplných environmentálnych výhod vidličiek Bagasse je potrebné správne kompostovanie. Nemocnice môžu spolupracovať s miestnymi spoločnosťami na správu odpadu pri zakladaní kompostovacích programov alebo na preskúmaní možnosti kompostovania stránok.
Záver
Záverom možno povedať, že nemocnice môžu z používania Bagasse Forks výrazne profitovať. Ponúkajú hygienickú, nákladovú - efektívnu a ekologickú alternatívu k tradičným plastovým príborom. S rastúcim dôrazom na udržateľnosť v sektore zdravotníctva sú Bagasse Forks praktickou voľbou pre nemocnice, ktoré sa snažia znížiť svoj vplyv na životné prostredie a zároveň udržiavať vysoké štandardy hygieny.
Ak ste správcom nemocnice, úradníkom pre obstarávanie alebo ktokoľvek, kto je zapojený do nemocničných potravinárskych služieb, odporúčam vám zvážiť prechod na Bagasse Forks. Týmto spôsobom môžete prispieť k ekologickejšej budúcnosti a zároveň poskytnúť pacientom a zamestnancom bezpečný a udržateľný zážitok z stravovania. Kontaktujte nás ešte dnes a prediskutujte svoje potreby obstarávania a preskúmajte, akoVidlicaMôže byť súčasťou udržateľnej iniciatívy vašej nemocnice.
Odkazy
- Inštitút potravinovej vedy a techniky. „Porovnanie mikrobiálneho zaťaženia výrobkov na báze bagasy a plastových potravín.“ Journal of Food Science and Technology, roč. XX, vydanie XX, rok xxxx.
- Agentúra pre ochranu životného prostredia. „Odhad vplyvu biologicky odbúrateľného prijatia príborov v amerických nemocniciach.“ Správa EPA, rok XXXX.
